Зоогигиена и разведение животных

В пособии рассмотрены морфологические и физиологические особенности половой системы животных, технология искусственного осеменения, трансплантации зародышей и вспомогательные репродуктивные технологии: сексирование спермы, предимплантационное определение пола зародышей, репродуктивное клонирование, создание химер и методы получения трансгенных животных. В настоящих лекциях изложены новые сведения по физиологии и биотехнике размножения животных, взятые из монографий, научных и обзорных статей. При этом отдельные темы (разделы), и в частности искусственное осеменение кроликов, изложены впервые. Курс лекций предназначен для студентов и аспирантов вузов по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Зоотехния». Лекции могут быть также полезны научным работникам и практическим ветеринарным врачам.

В справочнике с учетом последних достижений науки и передовой практики изложены различные сведения о правилах государственного ветеринарного контроля за деятельностью юридических лиц, индивидуальных предприятий, на границе и транспорте РФ, по гигиене, кормлению, клинической диагностике и терапии незаразных болезней (внутренних, хирургических и акушерско-гинекологических), по инфекционным и инвазионным болезням, отравлениям, фармакологическим средствам, ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и молока, санитарии, дезинфекции и дератизации. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Справочник рассчитан на ветеринарных специалистов многопрофильных хозяйств и работников мясоперерабатывающих предприятий, ветеринарных специалистов, работающих в других структурах.

В работе представлен материал по этиопатогенезу, клиническому проявлению, диагностике, современным методам и схемам лечения, вопросам профилактики распространённых заболеваний молодняка. В пособии приведены анатомо-физиологические особенности строения организма телят, представлены данные химического состава молозива и способы его скармливания, подробно описаны современные методы лечения и комплексной профилактики болезней телят. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария», а также практикующим ветеринарным специалистам.

В издании изложены обобщенные данные специальной литературы и результаты многолетних исследований, проведенных в основных эколого-климатических зонах разведения каракульских овец. Описаны утробное развитие плода и генетика окрасок каракульских овец и их наследование. Приводятся данные о гистоморфологических признаках кожно-волосяного покрова новорожденных ягнят и их роли в качественном образовании градаций завиткового меха и в определении смушковых качеств каракульских шкурок. Дается характеристика причинной обусловленности смушковых признаков каракуля разных завитковых типов, окрасок и расцветок. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению «Зоотехния», а также будет полезен студентам смежных специальностей.

В учебном пособии обобщен отечественный и зарубежный опыт «холодного» метода выращивания телят в молочном скотоводстве, представлены результаты исследований, проведенных автором по поставленному проблемному вопросу. Обращено внимание на физиологические особенности организма выращиваемых телят «холодным» методом, детализирована система кормления животных в условиях низких температур воздушной среды. Отдельно освещен вопрос ветеринарно-санитарных мероприятий при получении и выращивании телят, роли молозива в выращивании здоровых телят. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария ».

В первую часть учебного пособия включены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и сведения о сани-тарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значении гигиены в охране здоровья животных и личной гигиене работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо-молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов. Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха. Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена», примерной программы учебной дисциплины, является частью ППССЗ в соответствии с ФОГС по специальности «Зоотехния» СПО (базовый уровень подготовки).

В учебном пособии изложены материалы подготовки ветеринарных специалистов по дисциплине «Животноводство с основами общей зоогигиены». На современном научном уровне изложены вопросы закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных, их конституция, экстерьер, методы отбора и подбора. Даны: характеристика основных пород крупного рогатого скота разводимого на Алтае и особенности племенной работы с ними, техника воспроизводства стада, технология выращивания ремонтного молодняка и производства продуктов животноводства. Отражены вопросы ветеринарно-санитарных требований к помещениям, микроклимату, воде и кормам при содержании и кормлении сельскохозяйственных животных и птицы в условиях промышленной технологии. Предназначено для ветеринарных специалистов, преподавателей и студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Ветеринария».

В пособии представлены основные болезни незаразной и инфекционной этиологии, наиболее часто встречающиеся в практике ветеринарной медицины. В первой главе описано развитие и становление функциональных систем и резистентности организма в антенатальном и постнатальном развитии. Выделены критические периоды развития организма в онтогенезе. Во второй главе изложена классификация, этиология и характеристика незаразных болезней систем органов в различные периоды роста и развития организма. Уделено особое внимание болезням обмена веществ и иммунодефицитному состоянию. Третья глава посвящена характеристике наиболее широко распространенных инфекционных болезней молодняка животных. Болезни описаны и представлены по общеизвестной схеме, принятой при изучении патологии животных: определение болезни, этиология, патогенез, симптомы, патологоанатомические изменения, диагностика. Приведены основные методы лечения, мероприятия по профилактике болезней и оздоровлению неблагополучных пунктов. Особое внимание уделено инфекционным болезням молодняка алиментарного и респираторного характера. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария», а также будет полезно практическим ветеринарным специалистам.

В пособии представлено породное разнообразие пони, разводимых в разных странах мира. На основании материалов, полученных из различных источников, приводятся сведения об истории происхождения, особенностях селекционной работы, экстерьере и хозяйственном использовании пони, освещаются проблемы создания и деятельности пони-клубов, перспективы организации и проведения в России национальных чемпионатов и пони-форумов. Рассмотрены аспекты выбора пони для детского конного спорта и конные дисциплины, в которых могут участвовать пони. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Материалы учебного пособия предназначены для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Зоотехния», а также для тренеров по конному спорту, специалистов конных клубов, коневладельцев, лиц, занимающихся практическим коневодством, и широкого круга читателей, интересующихся конным делом.

Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторно-практических работ составлено в соответствии с программой дисциплины и предназначено для студентов вузов специальности «Ветеринария». В пособии представлены особенности анатомического строения головы различных видов животных; вопросы общей и местной анестезии; методы диагностики и лечения стоматологических болезней, организации и проведения комплекса мероприятий по диагностике и лечению острых и хронических заболеваний стоматологического профиля.

В учебном пособии раскрыта детальная характеристика молозива – секрета молочной железы самок млекопитающих после родов. Представлен химический состав и свойства молозива коров и самок других сельскохозяйственных животных. Обращено внимание на использование молозива в технологии выращивания здоровых телят и формирования у них пассивного иммунитета. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» и специальности «Ветеринария», специалистов зооветслужбы, фермеров.

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни собак, кошек и других плотоядных животных. Сведения пособия изложены по общепринятой схеме, что позволяет специалистам более оперативно использовать их при диагностике, лечении и профилактике конкретного гельминтозного заболевания животного. Для лучшего усвоения материала пособие иллюстрировано рисунками, отражающими характерные морфологические особенности возбудителей болезней. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалы, представленные в учебном пособии, будут полезны для практических ветеринарных врачей, работников ветеринарных лабораторий, а также для преподавателей ветеринарных вузов и техникумом. Они также может быть использованы в качестве учебно-методической литературы при повышении квалификации и дополнительного обучения специалистов различного профиля – ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов, зооинженеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.

Данное учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов по направлению «Зоотехния» и специальности «Ветеринария» для изучения опыта стран Европейского Союза в области органического (экологического, биологического) животноводства и предпосылок для внедрения данной прогрессивной формы хозяйствования в условиях России в целом и Байкальского региона в частности.

В книге рассмотрены все звенья технологического процесса производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения обогащенных яиц с заданными свойствами. В рамках учебной программы приведены основные сведения о яичной продуктивности и качестве пищевых яиц, яичных и мясо-яичных породах, по инкубации яиц. Излагаются генетические основы селекции, приводятся методы выведения линий и кроссов, особенности селекционно-племенной работы в яичном птицеводстве; даны рекомендации по кормлению, выращиванию и содержанию яичных пород кур, применению современного технологического оборудования. В отдельной главе описана технология производства перепелиных яиц. Рекомендуется для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки «Зоотехния» и для студентов, обучающихся по двум уровням образования: бакалавриат и магистратура.

В учебнике приводятся отдельные классические, но в основном новые материалы, касающиеся различных аспектов биологических основ, использования, пороков и болезней лошадей. Книга имеет учебное, научное и производственное значение. Предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) «Ветеринария» и «Зоотехния», преподавателей, научных работников, и работников животноводства.

Рассмотрены анатомия и физиология половых органов и молочной железы, основы репродуктивной физиологии и биотехника размножения кошек, видовые особенности физиологии и патология беременности, родов и послеродового периода, аномалии полового развития, основные гинекологические и онкогинекологические болезни, методы диагностики беременности и многоплодия, современные подходы и средства контрацепции, предупреждения и прерывания не планируемой беременности. Пособие предназначено для бакалавров и магистров вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», и студентов специальности «Ветеринария».

В учебном пособии описаны современные методы диагностики, лечения и профилактики незаразных болезней пищеварительной системы крупного рогатого скота. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария».

Рассматриваются методы оценки и отбора животных, используемые для совершенствования их племенных и продуктивных качеств; имеются разделы: экстерьер, индивидуальное развитие, оценка племенных качеств, отбор и подбор, методы разведения сельскохозяйственных животных, скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство. Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по общим вопросам разведения животных и частной зоотехнии. Каждая тема снабжена конкретными заданиями для самостоятельной работы, даны методические указания и рекомендованы литературные источники и темы теоретического курса. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Может быть рекомендовано и специалистам, самостоятельно изучающим вопросы разведения и селекции сельскохозяйственных животных. Данное издание подготовлено по дисциплине «Разведение с основами частной зоотехнии» в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности «Ветеринария».

Практикум содержит методические материалы для проведения занятий по нормированному кормлению животных. При подготовке пособия использованы новейшие практики по обоснованию потребностей животных в питательных веществах, нормы потребностей при использовании интенсивных технологий кормления. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям: «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария»,

В учебном пособии изложены теоретические основы племенного дела в животноводстве, освещены вопросы использования селекции в племенной работе с животными и птицей; рассматриваются методы оценки и отбора животных и птицы. Показаны принципы бонитировки сельскохозяйственных животных и методика составления плана племенной работы со стадом. Учебное пособие по дисциплине «Племенное дело в животноводстве» предназначено для обучающихся высших учебных заведений направления подготовки «Зоотехния».