Книги автора: Лидия Николаевна Стребкова

В пособии характеризуются сущность предпринимательства, его виды, свойства и функции, субъекты предпринимательской деятельности, организационно-правовые формы, предпринимательская среда. Излагается механизм создания собственного дела, бизнес-планирования, говорится о видах предпринимательского риска, коммерческой тайне и культуре предпринимательства, о личностных характеристиках предпринимателей. Рассматриваются вопросы поиска предпринимательских идей и принятия управленческих решений. Пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки 43.03.01 – «Сервис» и 43.03.02 – «Туризм», а также всем, кто интересуется вопросами организации предпринимательской деятельности. 2-е издание, дополненное

Настоящее учебное пособие представляет собой указания к практическим занятиям, которые содержат разного вида задания, способствующие освоению различных аспектов бизнес-планирования. В рамках этого пособия студенты имеют возможность углубить знания в области экономики, маркетинга, менеджмента, сервисной деятельности и т. д. Полученные навыки они могут применить при написании курсовой работы, представляющей собой бизнес-план коммерческого предприятия социально-культурной сферы, а также при дипломном проектировании. Совокупность полученных знаний по дисциплине «Бизнес-планирование в социально-культурном сервисе и туризме» может существенно помочь студентам специальности 100103 – «Социально-культурный сервис и туризм» в практической деятельности на этапе проектирования, открытия и ведения собственного бизнеса.