Национальная кухня

Что получится, если профессиональный организатор путешествий является по совместительству любителем кулинарии народов мира, умелым рассказчиком и впечатлительной особой с неограниченным доступом в интернет? Несомненно, блог. Бесконечно разнообразный, заразительно вкусный и чрезвычайно полезный. Об особенностях национальных блюд написано очень много. О путешествиях – ещё больше. А вот чтобы и пошаговые рецепты, и экскурс в историю разных стран, и краски-запахи-вкусы, и полезные советы, и женский взгляд на всё это, и уникальные нетуристические истории, приправленные юмором – такое надо поискать. Книга «Страна на «Я» выросла из путевых заметок и воспоминаний разных лет. Из тридцати стран, посещенных автором, здесь охвачено всего пятнадцать, но это лишь начало.

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.

Приоткрываем завесу в удивительный мир немецких традиций, уличных фестивалей и невероятных людей Карина Катрыш – блогер, отправилась в Германию учиться и планировала вернуться в Россию, но встретила свою любовь, вышла замуж и вот уже 10 лет счастливо живет в другой стране. Где искать поводы для радости в чужой стране, если мечты и реальность оказались совсем не похожи? Чем немецкое счастье отличается от русского? Почему немцы решают, какие жалюзи будут у соседей? Из-за чего в Германии тянут с заключением брака и неохотно разводятся? Чем может удивить немецкая свинья? Автор приоткрывает завесу в удивительный мир немецких традиций, семейных праздников, уличных фестивалей и невероятных людей. Автор проведет на Октоберфест, позволит почувствовать аромат вкуснейших сосисок, даст побывать на семейном празднике и отведать запеченного гуся, приготовленного по рецепту, которому уже 200 лет! Не переживайте, рецепт в книге тоже найдется! Читатель на время словно станет членом интернациональной семьи, познакомится с немецкими соседями, побывает в местном университете, пообщается с врачом, который лечит рассказами о внуке, и станет полноценным членом немецкого общества. Истории Карины подарят заряд оптимизма, радости и хорошего настроения и помогут понять, что главное – это носить солнце внутри себя. Тогда обрести счастье можно будет в любой точке мира. Книга для тех, кто обожает путешествовать и читать о странах увлекательные, смешные и вкусные истории от местных жителей. © ООО «Издательство АСТ», 2022© Катрыш К., 2022

Откройте для себя богатство вкусов, секреты приготовления блюд и исторические корни Средиземноморской диеты, которая объединяет в себе великолепный вкус и заботу о здоровье. В этой книге вы найдете. Полезные советы по использованию оливкового масла, пряностей и специй для создания неповторимых блюд. Рецепты здоровых и вкусных блюд с использованием сезонных овощей, морепродуктов и злаков. Исследование роли физической активности и поддержания эмоционального баланса в этом образе жизни. Советы по созданию сбалансированного меню и наслаждению каждым приемом пищи. Научные доказательства, подтверждающие положительное воздействие Средиземноморской диеты на здоровье. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Приветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты! Книга "Его Величество Кимчи: Король Корейской Кухни" — это погружение в мир культурного и гастрономического наследия Кореи через призму ее самого популярного блюда - кимчи. В книге вы найдете не только классические рецепты кимчи, но и современные интерпретации этого блюда, которые стали популярными в последнее время. Вы также узнаете о истории и традициях, связанных с кимчи, а также о том, как кимчи влияет на здоровье. Я старался сделать рецепты понятными и доступными для всех, даже для тех, кто раньше не пробовал готовить кимчи. Шаг за шагом я проведу вас по всем процессам приготовления кимчи, начиная от выбора ингредиентов и заканчивая процессом хранения. С помощью этой книги вы станете настоящим экспертом по кимчи и сможете порадовать своих друзей и близких вкусными и оригинальными блюдами.

"Средиземноморская диета: Вдохновение к преобразованию" — это книга, приглашающая вас в увлекательное путешествие к здоровью и радости через принципы Средиземноморской диеты. т истории и происхождения диеты до уникальных рецептов и традиций, автор разбирается в каждом аспекте Средиземноморской диеты. Вы узнаете, как оливковое масло становится золотым ключом к здоровью, как свежие фрукты и овощи обогащают ваш рацион витаминами и антиоксидантами, а рыба и морепродукты приносят Омега-3 и белок для вашего сердца. Каждая глава раскроет перед вами секреты кулинарных шедевров, объяснит связь диеты с долголетием и здоровьем, и подарит практические советы по применению этих принципов в повседневной жизни. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста».